El abatidor de temperatura compacto es una herramienta fundamental en la cocina profesional para congelar alimentos de manera rápida y segura, preservando su sabor, apariencia y calidad nutricional. Con una puerta equipada con cierre automático y una capa aislante de 75 mm, garantiza una excelente eficiencia térmica, ayudando a mantener la temperatura interior de manera constante y uniforme. Además, cuenta con una junta de puerta desmontable, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento del equipo. Incluye una sonda para controlar la temperatura interna de los alimentos de manera precisa. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece durabilidad y resistencia en entornos exigentes de cocina. Con este abatidor de temperatura, los chefs pueden congelar alimentos de forma rápida y segura, asegurando la frescura y calidad de los ingredientes para su uso posterior en preparaciones culinarias.
Características:
250,00 €
El abatidor de temperatura compacto es una herramienta fundamental en la cocina profesional para congelar alimentos de manera rápida y segura, preservando su sabor, apariencia y calidad nutricional. Con una puerta equipada con cierre automático y una capa aislante de 75 mm, garantiza una excelente eficiencia térmica, ayudando a mantener la temperatura interior de manera constante y uniforme. Además, cuenta con una junta de puerta desmontable, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento del equipo. Incluye una sonda para controlar la temperatura interna de los alimentos de manera precisa. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece durabilidad y resistencia en entornos exigentes de cocina. Con este abatidor de temperatura, los chefs pueden congelar alimentos de forma rápida y segura, asegurando la frescura y calidad de los ingredientes para su uso posterior en preparaciones culinarias.
Características:
| Dimensiones | 42 × 66 × 65 cm |
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